Montag, 18. Dezember 2006

Deutschland, ein Wintermärchen - Unterwegs in Münster

Da ich kurz vor Weihnachten noch das Glück habe Urlaub zu nehmen bevor er verfällt, habe ich beschlossen die Zeit zu nutzen und mal ein paar alte Freundinnen im Norden zu besuchen. Die Tour hatte dann auch gleich mit einem kleinen Schock begonnen als ich am Morgen vor dem Packen gemerkt habe, daß sich meine Schwester wohl meinen Wanderrucksack ausgeborgt hat...so mußte ich im Keller noch schnell nach einem Ersatz suchen - glücklicherweise haben wir einen riesigen Koffer- bzw. Taschenvorrat im Haus...ich kam dann auch gerade noch rechtzeitig an den Bahnhof und machte mal wieder mit der bekannten Pünktlichkeit der Deutschen Bahn Bekanntschaft...
Erste Station war Münster, die Fahrradstadt, wo ich schon mehrmals während meiner Studienzeit zu diversen Medizinertreffen gewesen bin. Da Weihnachten naht haben wir uns nachmittags zunächst mal in die Stadt gemacht, um neben etwas Sightseeing auch mal auf dem Weihnachtsmarkt vorbeizuschauen. Wie es sich gehört sind wir dazu mit dem Fahrrad gefahren. Ich habe freundlicherweise ein grünes Hollandrad geliehen bekommen. Zur Stärkung gab's dort erst einmal Grünkohl serviert. Wie in Heidelberg ist der Weihnachtsmarkt in Münster leider etwas verstreut in der Innenstadt.


Standesgemäß unterwegs mit dem Fahrrad


Am Dom


Das Rathaus


Am Prinzipalmarkt


Münsteraner Weihnachtsmarkt

Anschließend ging es dann in den Supermarkt...denn wie im Fernsehen war mal wieder ein "Perfektes Dinner" geplant und ein 5-Gänge-Menü mußte her...gemeinsam mit noch einem anderen kochbegeisterten Freund haben wir uns dann bei Aldi-Nord mit dem nötigsten eindeckt. Bei der Wahl für den Hauptgang wurden wir leider nicht so richtig fündig, so daß dann eher "Kochduell"-mäßig etwas improvisiert werden mußte...naja, in solchen Situationen merkt man dann wie gut eine Küche ausgestattet ist...also verhungert sind wir nicht...


Asiaten bei ihrer Lieblingsbeschäftigung - Essen und Tratschen


Überbackene Zwiebelsuppe


Feldsalat mit Champignons, Speck und knusprigen Croutons


Ratatouille mit Knoblauchbrot


Schweinefilet in improvisierter Sauce Bernaise


Rosmarin-Thymian Kartoffeln aus dem Backofen


Zum Schluß ein Obstsalat


Enak!

Am nächsten Tag sind wir schließlich noch mit den Fahrrädern an den Aasee gefahren, um etwas bei strahlenden Sonnenschein spazieren zu gehen. Danach haben wir noch mit frischen selbstgebackenen Zwiebelbrot lekker gebruncht bevor es dann mit dem Zug noch weiter Richtung Norden ging...


Ein Spaziergang bei Sonnenschein...


...rund um den Aasee


Schwarzes Schaf?


Blick auf dem Aasee

Donnerstag, 14. Dezember 2006

Weihnachtsfeier im Casa di Laul

Seit fast einem Jahr bin ich nun auf meiner Station in der Klinik tätig. Und wie es sich gehört wurde vor Weihnachten noch einmal zusammen mit der gesamten Stationscrew in netter Runde gefeiert. Zu diesem Zweck haben wir uns alle im "Casa di Laul" - einem kleinen Italiener, der von einer Familie aus Kasachstan geleitet wird - zum gemütlichen Weihnachtsessen getroffen. Nach einigen Verwirrungen mit Namen und Nummern hat schließlich auch jede/r ihr/sein bestelltes Essen bekommen...was nicht immer so einfach war, da wir alle schon eine Woche zuvor unsere Menüs zusammengestellt hatten. Zwischen den einzelnen Gängen gab es dann auch schon eine kleine vorgezogene Bescherung für alle. Zum Abschied hat selbst mein Auto noch ein kleine Grußkarte von der Stadt Ludwigshafen als Andenken an den Abend erhalten...


Meine Kolleginnen


Tischgespräche


Smile!


Mit Schwestern...


...zu Tisch


Bitte Lächeln!


Bescherung Teil 1


Kleine Weihnachtselfe...leider etwas unscharf


Die Weihnachtsrede


Bescherung Teil 2


Montag, 11. Dezember 2006

Nikolaustreff mit Feuerzangenbowle

Letzten Samstag fand bei mir mal wieder traditionell ein kleiner Feuerzangenbowlen-Abend statt. Man besorge dazu einen Zuckerhut, ein paar Zimtstangen, Nelken, Sternanis und je zwei bis drei Flaschen Rotwein sowie eine Flasche hochprozentigen Rum pro Bowle...statt den einzelnen Gewürzen kann man natürlich auch schon fertig gemischtes Glühweingewürz bzw. fertigen Glühwein benutzen...aber selbstgemacht schmeckt's meist doch am besten...hatte dieses Jahr sogar noch ein professionelles Feuerzangenbowlenset geschenkt bekommen, um den Zuckerhut stilvoll karamelisieren zu lassen!


Nein, das ist nicht der Nikolaus!


Basis für einen langen Abend...


Hmmm...




Kleines Christkind


Da mußte leider schon jemand ins Bett...


Nikolaushelfer


Präparation des Zuckerhuts


Der Zuckerhut braucht...


...noch etwas mehr Rum...


Schön was?


Bitte nicht nachmachen! Hier sind Profis am Werk!

Vorher sollte man natürlich wenigstens noch eine Kleinigkeit essen...auf nüchternen Magen kann es schon mal böse enden...so standen zur ersten Verpflegung reichlich China-Nudeln und ein paar Salate bereit...der Schwarzweiß-Film mit Heinz Rühmann lief mal wieder eher nebenher auf dem Fernseher...
Dieses Mal gab es glücklicherweise keine größeren Kollateralschäden nach dem Genuß der Feuerzangenbowle. Wahrscheinlich werden wir langsam alt...am Ende gab es stattdessen dann noch eine Runde selbstgemachten Glüchwein...gegen 2 Uhr hatte schließlich noch jemand die glorreiche Idee ein kleines Spiel zu spielen...
















Zuckermännchen auf Spekulatius-Creme


Zu später bzw. früher Stunde beim "Ohne Furcht und Adel"-Spiel...

Dienstag, 5. Dezember 2006

Unterwegs auf dem Weihnachtsmarkt

Mit der Adventszeit beginnt mal wieder die Zeit der Weihnachstmärkte. So war ich letzte Woche dann zum Auftakt mal wieder in Heidelberg unterwegs, um meinen ersten Glühwein 2006 zu trinken. Hatte meinen kleinen Bruder eingepackt und mich mit einer Freundin und ihrer kleinen Tochter zum Bummeln in der Altstadt verabredet. Die Kleinen wollten natürlich zuerst mit dem Karussell fahren. Große Augen bekamen die beiden unterwegs als wir an einem Musikinstrumentenhäuschen standen, wo wir die vielen Sachen - Spieluhren, Trommeln, Rasseln, Pfeifen etc. - mal ausprobieren konnten. Am Spielzeugstand wollten sie dann natürlich beide auch etwas haben...naja, irgendwann haben wir uns dann mal unseren Glühwein gegönnt während die Kleinen glücklich an einer Fanta nuckelten.


Auf dem Karussell


Am Holzspielzeugstand wollten die Kleinen...


...wenigstens ein Erinnerungsfoto mit ihrem favorisierten Spielzeug


Der erste Glühwein 2006

Gestern gab es dann die Glühweinprobe für Fortgeschrittene in Mannheim rund um den Wasserturm...aufgrund des nassen Wetters war nicht wirklich was los, so daß wir gemütlich um die einzelnen Buden ziehen konnten. Schade, daß um 21 Uhr immer schon Schluß ist. Unser Favorit des Abends war schließlich der Stand mit den Gratis-Spekulatius! Anschließend ging es dann noch weiter ins Soho...Fortsetzung folgt...