Nikolaustreff mit Feuerzangenbowle

Letzten Samstag fand bei mir mal wieder traditionell ein kleiner Feuerzangenbowlen-Abend statt. Man besorge dazu einen Zuckerhut, ein paar Zimtstangen, Nelken, Sternanis und je zwei bis drei Flaschen Rotwein sowie eine Flasche hochprozentigen Rum pro Bowle...statt den einzelnen Gewürzen kann man natürlich auch schon fertig gemischtes Glühweingewürz bzw. fertigen Glühwein benutzen...aber selbstgemacht schmeckt's meist doch am besten...hatte dieses Jahr sogar noch ein professionelles Feuerzangenbowlenset geschenkt bekommen, um den Zuckerhut stilvoll karamelisieren zu lassen!


Nein, das ist nicht der Nikolaus!


Basis für einen langen Abend...


Hmmm...




Kleines Christkind


Da mußte leider schon jemand ins Bett...


Nikolaushelfer


Präparation des Zuckerhuts


Der Zuckerhut braucht...


...noch etwas mehr Rum...


Schön was?


Bitte nicht nachmachen! Hier sind Profis am Werk!

Vorher sollte man natürlich wenigstens noch eine Kleinigkeit essen...auf nüchternen Magen kann es schon mal böse enden...so standen zur ersten Verpflegung reichlich China-Nudeln und ein paar Salate bereit...der Schwarzweiß-Film mit Heinz Rühmann lief mal wieder eher nebenher auf dem Fernseher...
Dieses Mal gab es glücklicherweise keine größeren Kollateralschäden nach dem Genuß der Feuerzangenbowle. Wahrscheinlich werden wir langsam alt...am Ende gab es stattdessen dann noch eine Runde selbstgemachten Glüchwein...gegen 2 Uhr hatte schließlich noch jemand die glorreiche Idee ein kleines Spiel zu spielen...
















Zuckermännchen auf Spekulatius-Creme


Zu später bzw. früher Stunde beim "Ohne Furcht und Adel"-Spiel...